Ecuador ha logrado un importante hito en el fortalecimiento de su posición como exportador de proteína animal, con la segunda exportación de carne de cerdo liderada por Pronaca y su marca Mr. Chancho. Este logro representa el envío de 27 toneladas de carne de cerdo a Vietnam, un país donde el consumo per cápita de esta proteína es considerable y en crecimiento.
Este éxito no solo reafirma el potencial del país para competir en mercados internacionales, sino que también resalta el papel clave de la colaboración entre el sector público y privado en la expansión comercial de Ecuador.Pronaca, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, Agrocalidad y la Asociación de Porcicultores del Ecuador (ASPE), ha trabajado desde 2023 en la búsqueda de nuevos destinos internacionales para la carne de cerdo ecuatoriana. Además, Pronaca ha invertido en el bienestar animal, obteniendo la certificación en 2021 de la empresa chilena EFS Team.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios, resaltó la importancia de la cooperación entre el sector público y privado, mencionando que el gobierno ha facilitado la homologación de los requisitos necesarios para que el producto llegue a Vietnam. Según Palacios, Ecuador debe aprovechar su riqueza natural y la diversidad de suelos para abrirse al mundo y convertirse en un jugador clave en la exportación de productos agrícolas y proteicos. El apoyo gubernamental es crucial para crear condiciones favorables que permitan a la empresa privada expandirse internacionalmente.
Mirando hacia el futuro, Pronaca tiene planes de continuar desarrollando productos con valor agregado, con la expectativa de llegar a mercados estratégicos en Asia, como Corea, Japón y China. Con la reducción de la producción de carne de cerdo en Europa, América Latina, y particularmente Ecuador, tienen la oportunidad de ocupar un espacio en el mercado global. La visión de Pronaca es clara: seguir fortaleciendo su posición como pionera en la exportación de carne de cerdo y expandir el alcance de esta proteína a nivel global.
